טסט על כורכום, כורכומין ומה שביניהם כורכומין, הרכיב הפעיל בפקעת הכורכום, הוא אחד מתוספי התזונה הצמחיים הנחקרים והנמכרים בעולם. יתרונותיו כנוגד